Все команды настраиваются и добавляются в cstrike/command_list.txt
Вызов меню, написав в чате: cmdlist, !cmdlist, /cmdlist
Заглавие меню, вы сможете переделать, прописав квар команду в server.cfg:
cmdlist_menu_title "Доступные Команды:"
Скачать файл